Høsten er vakre farger og klar luft, men også forkjølelser og influensasesong. Kan du styrke immunforsvaret ditt ved å spise kosttilskudd, frukt eller grønnsaker? Det korte svaret er NEI.
Det er sunt å spise frukt og grønnsaker, og vitaminene du får gjennom kostholdet er viktige for stoffskiftet og helsen din. Når det gjelder dannelse av immunresponser som kan beskytte mot sykdom, har derimot vitaminer lite å bidra med.
Det som skjer i kroppen din når immunsystemet møter et nytt virus eller bakterie, er at det lager antistoffer og T-celler som gjenkjenner spesifikke deler på viruset eller bakterien. Neste gang du blir utsatt for samme virus eller bakterie, husker immunsystemet ditt hvordan dette viruset eller bakterien så ut, og hindrer det i å trenge inn i kroppen din. Dette kalles immunologisk hukommelse.
En vaksine inneholder svekket eller dødt materiale fra det viruset eller bakterien den skal beskytte mot. Konsekvensen er at immunsystemet kan danne immunresponser som er spesifikke mot akkurat dette viruset eller denne bakterien uten at du ble eksponert for risikoen ved sykdom.
Vitaminer ligner ikke på hverken virus eller bakterier, og kan derfor ikke gi deg beskyttende responser mot bakterier og virus.
Vitamin D og influensa
Det finnes noen personer som hevder at vitaminer kan erstatte vaksiner, og da er det som oftest A- og D-vitaminer som trekkes frem. D-vitamin er faktisk involvert i mange av immunresponsene som dannes som respons på infeksjoner, og det er flere vitenskapelige studier som viser at D-vitamin kan redusere forekomsten av influensa i grupper som har vitaminmangel. Det er likevel slik at når man sammenstiller resultatene fra flere forskere som har undersøkt influensa og D-vitaminer, ser man ingen effekt av D-vitamin på dannelse av de immunresponsene som beskytter mot influensa. De observerte effektene av D-vitamin er først og fremst er knyttet til økt motstandsdyktighet mot infeksjoner forårsaket av vitaminmangel. Her trengs det mer forskning, men la det være helt klart: den generelle beskyttelsen som man kan oppnå ved en sunn livsstil (med nok D-vitaminer) har ingenting å gjøre med den spesifikke og beskyttende immunresponsen mot influensa som kan dannes etter vaksinering.
Vitamin A og meslinger
Når det gjelder A-vitamin, vet vi at tilskudd av A-vitamin reduserer barnedødeligheten i områder hvor det er vitaminmangel (dette gjelder primært deler av Afrika og Asia). I disse områdene hvor A-vitaminmangel er dokumentert, anbefaler WHO derfor at A-vitamin gis som forebyggende behandling både mot diare og meslinger. Her er det man må holde tungen rett i munnen, for selv om det å gi A-vitaminer i disse områdene reduserer forekomsten av meslinger, reduserer denne behandlingen ikke dødeligheten av meslinger. Igjen ser vi altså at behandling med vitaminer er viktig for å øke generell motstandsdyktighet mot infeksjoner, men at de ikke kan danne beskyttende immunresponser mot meslingviruset.
Dannelse av immunresponser som faktisk kan beskytte deg mot sykdom krever at immunsystemet har møtt et tilsvarende virus eller bakterie tidligere gjennom vaksinering eller smitte, og derved kunnet danne effektive antistoffer og drepeceller. Vitaminer er godt for mye, men kan altså ikke trene immunsystemet ditt til beskyttelse mot virus og bakterier.
Dersom du ønsker å lese mer:
- Lee MD et al: Does vitamin D deficiency affect the immunogenic responses to influenza vaccination? A systematic review and meta-analysis. 2018, Nutrients 10(4). Pii:E409.
- Imdad A et al: Vitamin A supplementation for preventing morbidity and mortality in children from 6 months to 5 years of age. 2010, Cochrane Systematic Review.
- WHO: Vitamin A supplementation.
Skrevet av Gunnveig Grødeland
Illustrasjonsfoto av Trang Doan.
NEI??? Seriøst?
Er det ikke hormonet vi produserer av vitamin D som styrer celledelinga i immunforsvaret?
Hvordan får vi til å produsere antistoff etter vaksinering hvis immuncellene ikke får formert seg fordi de ikke finner vitamin D (25(OH)D) i blodet?
At kosttilskudd ikke har betydning for immunforsvaret, skal jeg gi deg rett i, men det er fordi vi bare får dekket 10% av behovet for vitamin D gjennom maten. 90% blir normalt dekt av sola.
https://www.hormone.org/your-health-and-hormones/glands-and-hormones-a-to-z/hormones/vitamin-d
Vitamin D er altså et soltilskudd vi tar for å dekke opp de 90 prosentene vi i Norge går glipp av når sola er for svak til å produsere vitamin D mellom september og april.
At vitamin D styrer celledeling i immunforsvaret har vært kjent i snart 40 år. Under her ser du noen studier som har blitt publisert i anerkjente, akademiske tidsskrift siden 1983, som forklarer fenomenet i detalj.
Hva kan det ha seg at en vaksineforsker ikke har fått med seg at det er vitamin D som styrer immunresponsen?
Hilsen John
PS. Jeg er helt enig med deg i at vitamin D ikke erstatter vaksiner. Men tyder ikke forskningen under her på at vaksiner fungerer vanvittig mye bedre hos folk som har høyt D-vitaminnivå i blodet?
Ángel Gil 2018: Vitamin D: Classic and Novel Actions
«Moreover, calcitriol inhibits the proliferation of monocytes, and promotes the differentiation of monocytes to macrophages, these effects being mediated
by the upregulation of Fc surface cell receptors and by an increase in cell respiration. In addition, calcitriol inhibits DC proliferation, maturation, as well as their immunostimulatory properties leading to the induction of T-reg cells. Consequently, vitamin D deficiency results in a less
tolerogenic status to foreign antigens.»
https://www.karger.com/Article/Pdf/486536
Qiang Zhou 2017: 1,25(OH)2D3 induces regulatory T cell differentiation by influencing the VDR/PLC-γ1/TGF-β1/pathway
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28926770/
Lucas Ferreira de Almeida 2017: Vitamin D Actions on Cell Differentiation, Proliferation and Inflammation
https://www.researchgate.net/publication/316744570_Vitamin_D_Actions_on_Cell_Differentiation_Proliferation_and_Inflammation
Margherita T. Cantorna 2015: Vitamin D and 1,25(OH)2D Regulation of T cells
https://www.mdpi.com/2072-6643/7/4/3011/htm
Geisler 2013: The vitamin D receptor and T cell function
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2013.00148/full
(Bygger videre på Geislers studie fra 2010. Se neste studie.)
Carsten Geisler 2010: Vitamin D controls T cell antigen receptor signaling and activation of human T cells
https://www.nature.com/articles/ni.1851.epdf?no_publisher_access=1&r3_referer=nature
Omtale av Geislers studie fra 2010 (se over)
https://blogs.scientificamerican.com/observations/another-reason-vitamin-d-is-important-it-gets-t-cells-going/
https://www.reuters.com/article/idUSTRE6261IX20100307
Jae-Hoon Chang 2010: 1,25-Dihydroxyvitamin D3 Inhibits the Differentiation and Migration of TH17 Cells to Protect against Experimental Autoimmune Encephalomyelitis
https://www.semanticscholar.org/paper/1%2C25-Dihydroxyvitamin-D3-Inhibits-the-and-Migration-Chang-Cha/49553b4e66f08160c41c78e65f291fcb1dc2949a
F. Baeke 2010: Human T lymphocytes are direct targets of 1,25-dihydroxyvitamin D3 in the immune system
https://www.semanticscholar.org/paper/Human-T-lymphocytes-are-direct-targets-of-D3-in-the-Baeke-Korf/41e9711532e78a13452b312c9a7265a77268fc34
Sif Hansdottir 2008: Respiratory Epithelial Cells Convert Inactive Vitamin D to Its Active Form: Potential Effects on Host Defense
https://www.jimmunol.org/content/181/10/7090.long
Sam Samuel 2008: Vitamin D’s role in cell proliferation and differentiation
https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/66/suppl_2/S116/1854987
F. Merino 1989: Regulation of natural killer cytotoxicity by 1,25-dihydroxyvitamin D3.
https://www.semanticscholar.org/paper/Regulation-of-natural-killer-cytotoxicity-by-D3.-Merino-%C3%81lvarez-Mon/8075c322ae33e2bcdc0664a21db1ae6ff35543ba
T. Matsui, R. Takahashi 1986: 1,25-Dihydroxyvitamin D3-regulated expression of genes involved in human T-lymphocyte proliferation and differentiation.
https://cancerres.aacrjournals.org/content/46/11/5827.long
C D Tsoukas 1984: 1,25-dihydroxyvitamin D3: a novel immunoregulatory hormone
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6427926/
W F Rigby 1984: Inhibition of T lymphocyte mitogenesis by 1,25-dihydroxyvitamin D3 (calcitriol).
https://dm5migu4zj3pb.cloudfront.net/manuscripts/111000/111557/cache/111557.1-20201218131443-covered-e0fd13ba177f913fd3156f593ead4cfd.pdf
D M Provvedini 1983: 1,25-dihydroxyvitamin D3 receptors in human leukocytes
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6310748/